攻略 | 从主食到小吃! 5个在家就能DIY的“冲绳美食”
冲绳是家庭的热门旅游目的地。 然而,在过去的几年里,由于新冠疫情的影响,大家出门旅行变得很困难。 所以这次,我将介绍5种您可以在家轻松制作的“冲绳美食”聊以慰藉。
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既然不能出门旅行,那就在家里制作当地美食,感受一下旅行的氛围。 从冲绳当地有名料理到街边小吃,我们挑选了各种各样的菜肴。
■用黑砂糖熬制的甜口辣五花味道浓郁! 令人惊讶的简单“冲绳肉乌冬”
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如果你想在家里品尝到像“Sokisoba”一样美味的冲绳名料理肉乌冬,这个食谱是最好的选择。 制作起来非常容易,是可以反复出现在餐桌上的一品。 用黑砂糖煮得又甜又辣的猪五花香浓可口。 最后在乌冬面上面铺好五花肉、海带、腌姜,冲绳十大景点,撒上葱花,即可享用!
■重点是蓬松酥软的外壳! 美味的“冲绳海藻天妇罗”
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冲绳天妇罗味道清淡,不需要蘸酱就可以直接食用。 这个食谱再现了冲绳天妇罗! 冲绳风格的mozuku海藻天妇罗搭配了蓬松酥软的外壳。 作为佐料的鲣鱼干,其鲜甜变成隐藏味道,从而轻易带出mozuku的美味。
第四站:部濑名海中公园(游览时间约为2小时),部濑名海中公园是冲绳岛上唯一一座拥有海中展望塔的公园,在这里可以近距离观察五颜六色的热带鱼等海洋生物,沿着螺旋形的楼梯向下走,可以透过玻璃看到蝴蝶鱼和小丑鱼等在海。
如果您喜欢,请与面汤一起享用它,也可作为下酒小菜。 此外,为了使这个食谱实现零失败,尽量小心让它火候过旺表皮生焦,慢慢地烹饪。 水分可能从内部产生,所以可能的话,返锅进行二次煎炸可获得更美味的成品。
■用海鲜饭锅做出加倍美味的“铁板taco盖饭”,一秒带你穿越冲绳
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■搭配鲣鱼片,与米饭相性出众的“炒豆腐清脆”
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这个食谱可以让您制作类似于豆腐什锦菜的佳肴。 将木棉豆腐和金枪鱼煸炒,加入干鲣鱼片,拌匀。 它可以在 15 分钟内快速制作,因此即使您时间比较紧迫也可以搞定。
完美复刻这个菜谱的关键在于,用大火炒豆腐和蔬菜,去除水分。 这样做食材可以充分混合。 即使像丼饭一样放在米饭上吃也很美味。 它口味清淡,您可以快速食用。 还建议在配料中加入豆芽、苦瓜和鸡蛋。 请务必试一试!
■“Sata Andagi”(冲绳方言里的糖油果子),您可以在家享用两种口味的冲绳人气小吃
渡嘉敷岛 渡嘉敷岛一共有3个海滩,推荐阿波连海滩,第一,这个沙滩有一个很漂亮的瞭望台,大海美景可以尽收眼底,第二这个沙滩对面有个无人小岛,可以租船去无人岛上探秘一番。第三,阿波连海滩旁边还有一个神秘海滩。
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Sata Andagi是冲绳县很受欢迎的小吃。许多人买它带回去作为旅行纪念品送人。现在你可以在家里制作这样的sata andagi。有了这个食谱,你可以吃到两种口味,姜黄团子和红糖团子,非常值得!外酥里嫩,让人忍不住想要反复品尝。这将是给孩子们准备的绝佳小吃。
综上所述,如果我们在冲绳本岛游玩,最方便经济省时的交通出行方式就是包车+出租车+单轨电车,去个别景点时可以掌握好时间坐公共汽车。愿以上资讯能给大家带来帮助。;
做清淡口味时,加入香草精和杏仁香精,味道更丰富。您可以通过添加焦糖粉或核桃等自由组合也会让它更具吸引力。
冲绳有许多经过自我演变而成的菜肴。在家制作这样的冲绳美食和点心并享用它们也是很快乐的事情。如果您有想尝试的食谱,请制作它。这两种食谱的难度都很低,即使是第一次也可以轻松制作。
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